Identification des ingrédients / Inspection des étiquettes

Identification des ingrédients / Inspection des étiquettes

Identification des ingrédients / Inspection des étiquettes

La vérification des différentes variables composant une étiquette (par exemple: le produit, le poids, le coût, les ingrédients et les promotions) peut être effectuée en utilisant la reconnaissance optique de caractères (OCR) ou en lisant des codes-barres pour identifier le contenu du produit. Cette caractéristique est particulièrement importante pour le repérage de produits contenant des allergènes ou nécessitant la présence d'autres informations relatives à la santé sur l'étiquette.